موضوع: طريقة تحضير فطيرة التوت والفراولة 10/12/2012, 10:20
لإعداد فطيرة التوت والفراولة، نحتاج المقادير التالية: 225 غرام توت. 350 غرام فراولة. بيضة مخفوقة. 50 غرام سكر. 225 غرام دقيق منخول. 125 غرام زبدة لورباك. 25 غرام زنجبيل مقشر ومفروم. حبة ليمون مبشور. 750 غرام سكر. أما طريقة تحضير فطيرة التوت والفراولة: - يُوقد الفرن بدرجة حرارة متوسط، ويُخلط الدقيق مع الزبدة ثم يضاف السكر وما يكفي من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. - تُفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم توضع في صينية فرن مستديرة تقطع الجوانب الزائدة. - تُفرد بقية العجينة وتقطع بأشكال مختلفة على ذوقك، ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية. - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبي. - تغسل االفواكه جيداً وتصفى من الماء وتخلط مع باقي المقادير. - دهن قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعي الحشوة في الفطيرة. - وضع الفطيرة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية. - تقدّم ساخنة أو باردة مع الكريمة الطازجة.
موضوع: رد: طريقة تحضير فطيرة التوت والفراولة 12/12/2012, 07:57
تسلمي رجوئة وصفة رائعة سلمت يداك
Concurso de avatar FaceYourManga - Dia das Bruxas
Hoje é dia de anuncio do vencedor do nosso concurso do Dia das Bruxas. Mas antes vamos ver quais foram as participações com mais votos por parte dos nossos membros.
Os participantes com mais votos dos membros foram: