يقطع البطاطس مكعبات صغيره ويقطع البصل شرائح ونقطع الثوم قطع صغيره ويقطع الدجاج مكعبات صغيره ويقطع مخلل الخيار مكعبات صغيره 
يقلى
البطاطس ويضع في صينية بايركس ونضع قليل من الزيت في قدر ونضع فوقه البصل
والثوم ونحركه قليلا ونضع فوقه الدجاج ونضع الملح والفلفل الاسود والكمون
وماء إلى ان ينضج الدجاج ونضع الدجاج فوق البطاطس ثم مخلل الخيار فوق
الدجاج ونحضر زبديه ونخلط فيها الجبن والقشطه ونحركه ثم نضعه فوق مخلل
الخيار ونوزعه بالتساوي ونضعه بالفرن من أعلى وأسفل وبالهناء والعافيه

مشكوور على الموضوع الله يخليك