300 غرام من الدقيق الخاص بالحلويات او جميع الاستعمالات 180 غرام زبدة بدرجه حرارة الغرفه اي ثلاثه ارباع الكوب 70 غرام من السكر الباودر اي ثلث كوب ملعقه فانيلا رشه ملح بيضه كامله رشه بيكن باودر اي ملعقه صغيرة مسح بالامكان اضافه ملعقتين من الكاكاو وانقاص ملعقتين من الدقيق وهكذا نحصل علي بسكويت بالكاكاو او اي منكه تغضليه مثل برش الليمون او البرتقال او ممكن اللوز او البندق 00 ويمكن مضاعفه الكميه كما واضح 0
الطريقة:
نحمي الفرن ثانيا نخفق نحضر الصواني الخاصه بالخبز نخفق الزبدة مع السكرلتصبح متل الكريمه مع اضافه الفانيلا ينخل الدقيق مرتين وثم يضاف له البيكن باودر والسكر ونضيف البيضه التي تكسر علي حدا للتااكد من صلاحيتها مع البيضة والفانيلا تخلط وتترك للراحة تفرد بالشوبك وتقطع بالقالب وتخبز علي 180 لمدة 12 دقيقه تحمر قليلا وتقدم مع القهوة تعمل 48 حبه او 44 حسب المقطع
|
الجنس
|| مسآهمآتي
التقيم
•سجلت فــي ||
موضوع: بسكويت سادة 
10/12/2012, 12:52
