بنات وبس

موضوع: رولات الدجاج و الملفوف 14/10/2013, 16:30

العجينة او اي عجينة اخرى تعتمدينها لكن تكون متماسكة :

كاسين دقيق أبيض ، ملعقة خميرة ، ملعقة صغيرة باكنغ باودر
رشة ملح ، ملعقة سكر ، فنجال زيت ، ثلاث أرباع الكاس ماء
تعجن وتترك لتتخمر مدة ساعه ( مايبغالها شي ثلث ساعه وهي متخمرة )

نجهز حشوة الدجاج :

دجاج مسلوق ومنتف ، يحمس بشوي زيت وفص ثوم
بهارات ، كركم ، فلفل أسود ، ملح ، وبعد مايتشوح نحط ملفوف مقطع شرايح رفيعه ونقلب

ممكن ينضاف لها بطاطس مبشور أو جزر للي حاب
إذا أستوى نشيله من على النار ونضيف البصل الأخضر

نفرد العجينة مستطيل كبير زي السينابون ، وتدهن بـ ( ملعقة مايونيز ، م كاتشب ، م جبن سايل )

نضع خلطة الدجاج فوقه ، ثم يرش بجبن الموازريلا ، والأوريغانو

تلف أسطوانة وتقطع حلقات بالسكين ، مع مراعاة التقطيع يكون بالشرشرة ، يعني ماندخل السكين مره وحدة ويخرب علينا الشكل

تصف بصينية بيتزا مبطنة بورق الزبدة ، ولو مافيه ممكن بايركس عشان ماتتلزق

يدهن الوجه ببيضة وحليب وتترك فترة حتى تتخمر وتكبر ، ثم تحمر

وبالهنا والعافية

موضوع: رد: رولات الدجاج و الملفوف 20/10/2013, 10:18

شكرا لك على الموضوع الرائع

Concurso de avatar FaceYourManga - Dia das Bruxas
رولات الدجاج و الملفوف F3fkvIc

Hoje é dia de anuncio do vencedor do nosso concurso do Dia das Bruxas. Mas antes vamos ver quais foram as participações com mais votos por parte dos nossos membros.

Os participantes com mais votos dos membros foram:

بنات وبس

بنات وبس

قسم المطبخ

رولات الدجاج و الملفوف

رولات الدجاج و الملفوف

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة