نغسل الدجاج زين وبعدين نضع عليه كل المقادير ونخلطها جيدا ونتركها لليله كامل او 5 ساعات على الاقل من شان تتبل زين وبعدها يوم بنعملها نحضر صينيه واعواد الساتي من شان ندخل فيها مكعبات الدجاج ونرصها جنب بعض ونضع عليها شويه مويه نغطي بها الدجاج وشويه زيت ونغطيها بالقصدير ونضعها على نار هااااادئه حتى تنضج وتكون ناشفه من المويه وتتحمر في الزيت الباقي ونبدا نقلبها وبعدها يكون عملنا الرز الابيض ونضعها فوقها
|
الجنس
|| مسآهمآتي
التقيم
•سجلت فــي ||
موضوع: طريقة الدجاج 
14/10/2013, 17:04
