يخلط الثوم والخل و عصير الليمون والملح والفلفل وينقع الجنبري لمده ساعتين
في وعاء اخر يخلط 6 ملاعق طحين والحليب المكثف والبكنج باودر واضافه الماء بالتدريج حتي تحصلي علي خليط كثيف نوعا ما
ارفعي الجنبري من خليط الليمون ويغمس في 4 ملاعق دقيق
تغمس بعد ذلك في خلطه العجين الكثيف
ثم تغمس حبات الجنبري في الشوفان وتقلي في زيت غزير
تنشل من الزيت وتوضع علي ورق نشاف
ترص في طق التقديم وتقدم بالعافيه

مشكوور على الموضوع الله يخليك