المقادير

• حليب سائل لعمل الخليط,0.50 كوب
  
• بيض لعمل الخليط, حبة
  
• سكر لعمل الخليط,2 ملعقة كبيرة
  
• دقيق لعمل الخليط, كوب
  
• ملح لعمل الخليط, رشة
  
• بكنج باودر لعمل الخليط,0.25 ملعقة صغيرة
  
• حلوى السنكرس أو الباونتي , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير




- نخلط الحليب مع البيض والسكر جيداً.


- نخلط الدقيق والملح والبكنج باودر مع بعضهم.


- نضيف المكونات السائلة الحليب والبيض إلى المكونات الجافة الدقيق والملح ونخلطهم جيداً.


- نستطيع تخفيف الخليط بزيادة الحليب قليلاً لتكوينطبقة أقل سمكاً.


- نغمس حبات السنكرس أو الباونتي أو الأوريو أو أي حلوى نفضلها في الخليط جيداً


- نرفع بالشوكة الحبات لزيت غزير وساخن ونتركها حتى تتحمر قليلاً وتقدم ساخنة.


- يفضل أن لايكون الزيت حاراً جداً ويحمرها سريعاً يجب أن تقلى بالزيت نصف دقيقة تقريباً.